🌍 A világ legnagyobb kávétermelői
A kávé a világ egyik legnépszerűbb árucikke, amelyet több mint 70 országban termesztenek. Azonban csak néhány ország számít valódi kávénagyhatalomnak. Íme a TOP 10 kávétermelő ország a világon.
1️⃣ Brazília – a kávé koronázatlan királya
-
Több mint 150 éve vezeti a világ kávépiacát.
-
A globális termelés több mint 30 %-át adja.
-
Évente több mint 50 millió zsák kávét termelnek.
-
A brazil kávé lágy, alacsony savtartalmú, gyakran diós-csokoládés ízű.
2️⃣ Vietnam – a Robusta hazája
-
Évi termelés: kb. 19 millió zsák.
-
Legfőképp Robustát termesztenek, amely az instant kávék alapja.
-
A világ második legnagyobb termelője.
3️⃣ Kolumbia – világhírű minőség
-
Évente kb. 10 millió zsák termés.
-
A kolumbiai kávé kiegyensúlyozott, édeskés és gyümölcsös.
-
Az egyik legelismertebb minőségi kávé a világon.
4️⃣ Indonézia – ízek szigete
-
Termelés: kb. 9 millió zsák évente.
-
Neves régiók: Szumátra, Jáva, Sulawesi.
-
Kávéi földes, testes ízvilágúak, sok kis gazdaságból származnak.
5️⃣ India – déli különlegességek
-
5 millió zsák kávé évente.
-
Fő termőterületek: Karnataka, Kerala, Tamil Nadu.
-
Többségében Robusta, de az Arabica is egyedi, fűszeres aromával bír.
6️⃣ Etiópia – a kávé bölcsője
-
Több mint 4 millió zsák termés évente.
-
Régiók: Sidamo, Yirgacheffe.
-
Virágos, citrusos, komplex ízvilág és hagyományos termelési módszerek jellemzik.
7️⃣ Honduras – a minőség útján
-
Évi termés: 4 millió zsák.
-
Az itteni kávé édes, karamellás tónusú.
-
A kormány aktívan támogatja a kávéipart.
8️⃣ Peru – andoki bio kávé
-
Évi termés: 4 millió zsák alatt.
-
Nagyrészt organikus és fair trade kávé.
-
Ízprofil: lágy, virágos, teás jegyekkel.
9️⃣ Guatemala – ízvilág sokfélesége
-
Termelés: 4 millió zsák körül.
-
Ismert régiók: Antigua, Huehuetenango.
-
Jellegzetes: savasság, citrusos és csokoládés ízjegyek.
🔟 Mexikó – Amerika kávébeszállítója
-
Termelés: kb. 3,7 millió zsák évente.
-
A legtöbb kávé az USA-ba kerül.
-
Íze: fűszeres, kakaós, enyhén földes.
📊 Miért érdemes ismerni a kávétermelő országokat?
A kávé származása meghatározza az ízét, aromáját és karakterét. A tudatos választás támogatja a fenntartható és minőségi termelést.