SZEMES KÁVÉ
Julietta Colombia Excelso frissen pörkölt szemes kávé 250 g
100% Arabica Colombia Excelso frissen pörkölt szemes kávé 250 g. Ajánlott elkészítés: eszpresszó. Pörkölési szint: sötét pörkölés.
Pörkölés dátuma: 2024.12.11. és később
2% az áru értékét jóváírjuk a pénztárcájában ha regisztrált - 85,24 Ft
| Packeta.hu | péntek 2025-04-04 |
| Express One | csütörtök 2025-04-03 |
-
Postaköltség: 1490 Ft 5 kg súlyig csomag esetén;
1995 Ft futár Experss One
-
Az áruk meghosszabbított visszaküldése Akár 30 napig indoklás nélkül
-
Kedvező hűségprogram minden vásárlás 2%-a vissza
-
Expressz szállítás 24 órán belül
-
A Packeta kiszállítása a kiszállítási pontra és a Z - box Express One futárral
-
Fizetési módok Utánvét, fizetési kártya, banki átutalás és QR kód, online banki átutalás
Kereskedelmi név : Julietta Colombia Excelso frissen pörkölt szemes kávé 250 g
Ízprofil : közepes test, dió, barack, kakaó, enyhe áfonyás savasság.
Régió : Antiochia, Medellin, Bourbon fajta, Typica
Magasság : 1400-1500 m tengerszint feletti magasságban.
Feldolgozás : nedves, napon szárított
Kolumbia a világ 3. legnagyobb kávétermelője (International Coffee Organization 2018), és a mosott arabica (nedves eljárással feldolgozott) első számú termelője. Kiváló minőségű kávéjáról ismert, éves exportja mintegy 12,5 millió zsák. Az ország lakosságának belső fogyasztása 2 millió zsákot tesz ki.
Kolumbiában a kávébabok osztályozását két minőségre osztják: Supremo (nagy kávébab) vagy Excelso (közepes kávébab).
Az Excelso viszonylag nagy, de valamivel kisebb, mint a Supremo. A "szűrési" mérete 15-16. Ez a méret a kávé válogatásakor a szita lyukának átmérőjét írja le. Ebben az esetben a zöld kávébabok nem estek át a 6/6,4 mm átmérőjű lyukon.
Bár valószínű, hogy a Supremo és az Excelso kávébabok ugyanabból a kávéültetvényből származnak, exportálás előtt mégis ezzel a megnevezéssel válogatják és értékesítik tovább. Az Excelso teszi ki az exportált kávé többségét. Az Antiochia-Medellin térségben termelik a legtöbb Excelso babot. A Medellinből származó kávé közepes testű, és nem rendelkezik a többi kolumbiai régióból származó kávékra jellemző gyümölcsös és boros ízzel. Az Európába exportált kávénak van egy érdekes sajátossága: kézzel válogatják, hogy eltávolítsák a sérült kávébabokat és az egyéb idegen összetevőket (kavicsok stb.).
Nedves módszer
A betakarítás után a kávébabok héjától és a gyümölcshús egy részétől megszabadítják. Ezután a babot nagy, vízzel teli tartályokba helyezik a szükséges erjedéshez. Ezután a kávét megmossák, hogy a pépet teljesen eltávolítsák. A kávébabokat vízzel teli csatornákba öntik, ahol sűrűségük alapján szétválasztják őket magasabb minőségű (az aljára süllyedő) és alacsonyabb minőségű (a felszínen lebegő) kávébabokra. Végül a kávét a napon vagy szárítókban hagyják száradni. Ez a módszer költséges, mivel nagy mennyiségű ivóvízkészletet, valamint pépesítőgépeket, erjesztőedényeket és vízcsatornákat igényel.
Tömeg : 250 g
Tárolás : Száraz és sötét helyen tárolandó
Forgalmazó : MI holding s.r.o., Sama Chalupku 20F, 07101 Michalovce, Slovak republic, Tel: +421 905 339 339.
- Őrlés
- Kávébab
- Összetétel
- 100 % arabika
- Koffein tartalom
- alacsony
- Sütés
- sötét
- Csomagolás
- 250 g
- Značka
- JULIETTA
Védőgázas csomagolásban.
Tárolás:
Tárolja száraz helyen, óvja a közvetlen napfénytől.
Forgalmazó:
MI holding s.r.o., Sama Chalupku 6296/20F, 07101 Michalovce, Szlovák Köztársaság, tel: +421905339339
Rendelés:
Minden rendelhető termék raktáron van. (ha a terméknél nincs feltüntetve más szállítási idő)
Szállítási cím:
Számlázási cím vagy szállítás másik címre az ön választása szerint.
Fizetési módok:
Utánvét (Packeta szállítónál nem elérhető), banki átutalás, bankkártyás fizetés.
Áru visszaküldése:
Meghosszabbított visszaküldési idő, akár 30 nap.
Kiszállítás:
