Julietta China Yunnan frissen pörkölt szemes kávé 250 g

Julietta China Yunnan – Fedezze fel Ázsia ízét

A **Julietta China Yunnan** egy különleges szemes kávé, amely megnyitja az ajtót az ázsiai arabica kávék ismeretlen világa felé. Ez egy 100%-os arabica kávé, amelyet a kínai Yunnan tartományban termesztenek, és amely gyorsan elismert szereplővé válik a világpiacon. Bár Yunnan viszonylag újnak számít, ideális feltételeket kínál **egyedi, robusztus és dinamikus ízű kávék** termesztéséhez.

Ízprofil

Ez a kávé meglepi Önt a hagyományostól eltérő, de komplex ízprofiljával. Az ízben a **Rizsbor** és a **csonthéjas gyümölcsök** tónusai dominálnak. Kiegyensúlyozott ízvilággal és rendkívül tiszta, világos jelleggel rendelkezik.

Termőterület és feldolgozás

A Kínában termesztett kávé nagy része Yunnan tartományból származik, különösen **Dehong, Baoshan és Lincang** régiókból. A termesztés **1000 – 1300 m tengerszint feletti magasságban** történik, és a leggyakrabban használt fajta a **Catimor**. A kávét igényes **nedves eljárással (Washed)** dolgozzák fel. Ez a folyamat magában foglalja az erjesztést vízben, az ezt követő gondos mosást és a szemek sűrűség szerinti osztályozását vízi csatornákban, ami garantálja, hogy csak a legjobb minőségű szemek kerüljenek a csomagba.

Kávé paraméterek

Ajánlott felhasználás és Forgalmazó

A kávé teltebb ízének és alacsonyabb savasságának köszönhetően ideális az eszpresszó készítéséhez, de szűrős módszerekkel elkészítve is kiváló. Száraz és sötét helyen, lezárt edényben tárolandó.

Forgalmazó: MI holding s.r.o., Sama Chalupku 6296/20F, 07101 Michalovce, tel.: +421 905 339 339

Gyakran Ismételt Kérdések (GYIK)

1. Milyen ízjegyek jellemzik ezt a kávét?
Az ízben a rizsbort és a csonthéjas gyümölcsöket idéző nem hagyományos tónusok dominálnak, amelyek egyedi karaktert kölcsönöznek a kávénak.

2. Milyen elkészítési módhoz a legmegfelelőbb a China Yunnan kávé?
Alkalmas eszpresszóhoz, mokka kávéfőzőhöz, french presshez és filterkávéhoz is.

3. Mit jelent a nedves feldolgozási módszer (Washed)?
Ez a szemek erjesztési és mosási folyamata, amely rendkívül tiszta és világos ízprofilt eredményez.