ILLY

Illy – soha véget nem érő út a tökéletesség felé

Eljött az idő, hogy egy újabb híres nevet adjunk növekvő olasz kávémárkák listánkhoz – Illy. Talán azt gondolod, hogy egy újabb olasz kávé már nem tud meglepni, de mindenkinek más az ízlése. Lehet, hogy éppen az Illy az a kávé, amelyre vártál, vagy amelyet még csak most fogsz felfedezni.

Miért különleges az Illy
Az Illy lenyűgözhet történetével, minőségével és filozófiájával. Talán az egyedülálló íze győz meg, talán a márka értékei. Nézzük meg közelebbről.

Az Illy és a kávé művészete
Az Illy egyedi módon közelítette meg a kávé bemutatását – a kávét a zenéhez és a művészethez hasonlította. Egy híres idézetük így szól: „Számunkra a kávékeverék egy zenekar, az arabika pedig egy önálló hangszer.” Már több mint 80 éve tökéletesítik 9 különböző arabika típusból álló keveréküket, hogy a világ legjobb kávéját kínálják.

Az Illy történetének kezdetei
A történet 1933-ban kezdődött, amikor Francesco Illy megalapította az Illycaffè vállalatot. Az első nagy lépés az Illetta feltalálása volt – egy olyan magasnyomású eszpresszógép, amely különválasztotta a vízmelegítést és a nyomás létrehozását, megalapozva ezzel a modern eszpresszó technológiáját.

Ernesto Illy korszak
1940 körül Francesco fia, Ernesto, aki vegyészmérnöki doktorátust szerzett, csatlakozott a vállalathoz. Szenvedélye és tudományos ismeretei új korszakot nyitottak az Illy fejlődésében, különösen a technológiai és tudományos innovációk terén.

Legnagyobb újítások
Ernesto Illy kiemelkedő szerepet játszott a márka fejlődésében:

• Az 1950-es években hozzájárult ahhoz, hogy az Illy kávé széles körben elterjedjen az otthonokban.

• 1974-ben feltalálta az ESE podokat – az első előre adagolt eszpresszó kapszulákat.

• 1988-ban bevezette a fotokromatikus technológiát a legjobb minőségű kávészemek azonosítására már a feldolgozás kezdeti szakaszában.

Az Illy napjainkban
Ma az Illy több mint 140 országban van jelen, a cég élén Andrea Illy áll, aki továbbviszi a családi hagyományokat. A márka világszerte ismert prémium minőségéről, selymes ízéről és arról, hogy kizárólag 9 különböző 100%-os arabikát használ.

Az Illy küldetése és szenvedélye
Az Illy küldetése, hogy az élet örömeit a legjobb természetes alapanyagokból készült, legkorszerűbb technológiával feldolgozott kávén keresztül közvetítse. A szépség és a minőség keresése minden tevékenységük középpontjában áll.

Összegzés
Az Illy nemcsak innovációinak, hanem egyetlen ikonikus keverékük folyamatos tökéletesítésének is köszönheti világsikerét. Ha értékeled a kemény munkát, a hagyományokat és a kiváló minőséget, az Illy az a kávé, amely garantáltan elnyeri a tetszésedet.